卵黄と牛乳と少しの砂糖で作った卵液に フランスパンを浸し、 多めのバターを溶かしたフライパンで焼きます。 蜂蜜をかけて食べると甘さがちょうどよくて 私好みです。 うっかり焦がしてしまったところには、 粉糖をふるうといいです。
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