美味しそうでかっこいいパンがたくさん載っていてうっとりします。パン生地が美味しそうなのはもちろん、パンに入れる具材が心ときめくものばかりなのです。カシスとオレンジの組み合わせや白あんとラムレーズンの組み合わせなど、そのパンを想像しては何度…

今回は、ホワイトチョコレート入りのチーズケーキです。焼いている途中に表面が思い切り割れて蒸しパンのようでしたが冷めると割れ目が落ち着きました。本当は、つるりとした表面が理想です。