福岡市南区 パン教室 oak

福岡市南区の自宅で「パン教室オーク」を開いています。

2017-09-18から1日間の記事一覧

メロンパン

焼いたら自然にひび割れてメロンぽい模様になってくれました。焼きたては、メロン皮がカリカリすぎて食べようとするとぼろぼろに砕けます。この食べにくいぼろぼろカリカリ!作りたかったメロンパンに近いです。 3年前、メロンパン作りに行き詰まってからず…