右が電気オーブン、 左がガスオーブンで焼いたパンです。 毎回、なぜか電気オーブンで焼いた方が 赤っぽい仕上がりでした。 昨日で12月レッスンが終了しました。 パンとロールケーキを２時間半で作るのは なかなか大変でしたね。 慌ただしいレッスンでしたが…