福岡市南区 パン教室 oak

福岡市南区の自宅で「パン教室オーク」を開いています。

2017-12-25から1日間の記事一覧

パリブレスト

今年のクリスマスケーキです。 シュー生地をリング型に焼いて 中にカスタードを絞り、 その上に生クリームといちごをのせました。 シュー生地をうっかり大きく絞りすぎてしまい、 思いがけず直径25㎝の大作ができてしまいました。 頭にはめたくなる大きさ…