サクサクに焼けたパイは、 そのハラハラした食感がいいけれど どんな風に食べてもパイがくずれるのが難点です。 桃の下のカスタードをほぐしすぎると ますます食べにくくなりそうなので ほぐしすぎないように気をつけています。