福岡市南区 パン教室 oak

福岡市南区の自宅で「パン教室オーク」を開いています。

2018-12-13から1日間の記事一覧

12月レッスンのナッツのクッペ

ずっしりと重いナッツのクッペです。 ナッツのほのかな甘みがライ麦と黒酢のパンに 優しく効いている感じが好きで、 この組み合わせにしました。 このパンは、時間を置いた方がライ麦味が 強くなる気がします。 翌日以降のライ麦パンもお楽しみに。