福岡市南区 パン教室 oak

福岡市南区の自宅で「パン教室オーク」を開いています。

2018-12-22から1日間の記事一覧

12月レッスンの生地の香り

レッスンを始めてすぐの頃、 パン生地から干し椎茸のにおいがすると 生徒さんが教えてくれました。 黒酢からも、ライ麦からも、その他の材料からも 椎茸のにおいはしないのに、それら全てを合わせたら、 どういうわけか干し椎茸の香りになるのです。 そして…

2月後半〜3月のレッスンの日程公開は1月31日、受付開始日は2月7日です。

2月後半〜3月のレッスンの日程は 1月31日のブログでお知らせします。 予約申込み受付開始日は2月7日です。 メニュー等の詳しい内容については、2月7日の朝8時頃にブログに掲載します。 〈予約受付日時について〉 今までにパン教室oakに来られたことがある方…