福岡市南区 パン教室 oak

福岡市南区の自宅で「パン教室オーク」を開いています。

2018-09-01から1ヶ月間の記事一覧

9月レッスンが始まりました。

トマトのパンに合うかなと思って サイドメニューは、豆のスープにしました。 優しいカレー風味です。 サラダは、トマトとパクチーとクミンのサラダです。 塩とレモンで味をつけるところが インドっぽいと思っていますが 本当のところは、どうなのでしょう?…

「時短」で作ると、料理は美味しい!(本)

手が込んだご飯を作ってない後ろめたさを 軽くしてくれるような題名です。 凝った料理はごくたまにしか挑戦してないけど ひと手間かけた料理から時短料理まで レシピ本を読むのが好きです。 特に料理名の近くに書かれている その料理の特徴とエピソード、 ペ…

アイスチャイ

9月になりました。(昨日からですが、、) なぜか8月を30日までと勘違いしていて 最後の方に気がついて胸をなでおろしました。 さあ、9月3日からレッスンが始まります。 なんだか久しぶりで緊張しますが、頑張ります♪ アイスチャイを作りました。 ココアを思…

いちじく

今年の夏は庭のいちじくの木がよく実をつけました。 最初の2〜3個こそ、どちらが収穫するか カラスと戦っていましたが、 8月に入ってからは、 カラスも暑くていちじくどころではなくなったのか 全て私のものになりました。 1日に3個ぐらいとれて、小さいけれ…