福岡市南区 パン教室 oak

福岡市南区の自宅で「パン教室オーク」を開いています。

2019-03-04から1日間の記事一覧

3月22日(金)レッスン空きのお知らせ

3月22日(金)10:45〜レッスンに 1席の空きがでました。←お申し込みいただき、満席になりました。 ご興味のある方は、 2月後半〜3月のレッスン詳細(2019年)を ご覧ください。 なお、準備のため、 受付を3月21日(木)の14:00まで とさせていただき…

ゾンネンブルーメの長時間発酵のパン

今宿駅前のゾンネンブルーメに初めて行きました。 大きな長時間熟成のパンを買いました。 ほのかに酸味があってすごく美味しい、好きです。 パンは発酵食品なんだなぁと 思わせてくれる味でした。 長時間発酵、興味深いです。