福岡市南区 パン教室 oak

福岡市南区の自宅で「パン教室オーク」を開いています。

2019-05-27から1日間の記事一覧

ホームベーカリーでパンを焼く

気になっていたホシノ天然酵母メニューで 焼きました。 材料を入れる順番とか水の温度とか パンの取り出し方とか こんな場合はこういう焼き上がりになりますとか ホームベーカリーのレシピに書かれている注意書きが たいへん細かく、あぁ何度も何度も試作し…