半端にあまった生クリームは アイスにすると簡単に全部使い切れて すっきりです。 生クリーム、生クリームと同量の牛乳、 生クリームの1/4ほどの砂糖を鍋で煮て 凍らせてできあがり。 ジャージー牛乳みたいにミルク味が濃くて なかなか美味しいです。
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