2020-07-13から1日間の記事一覧

共立てロールケーキ

お菓子

卵黄と卵白を一緒に泡だてて作るタイプのロールケーキです。別立てに比べるとキメが粗いですが口溶けがいいです。最近は卵黄卵白を別立てで作ることが多かったのですが、共立ても美味しいです。