メロン皮は手で伸ばします。 今回のレッスンをスタートした9月はじめは、 手早く伸ばさないと クッキー生地がゆるくなって たいへんでしたが 気温が下がって（最高気温が10℃違う！！） ずいぶん作りやすくなりました。