福岡市南区 パン教室 oak

福岡市南区の自宅で「パン教室オーク」を開いています。

2020-11-01から1ヶ月間の記事一覧

オールスパイス

オールスパイスが いろいろなスパイスのミックスではなく オールスパイスという名前の ひとつのスパイスだと 知ったのは わりと最近のことです。 こんな実↑

レーズンとくるみのパン

黒豆ではありません。 レーズンです。 グリーンレーズンも混ざっています。 パン生地は、むっちり、しっとりタイプです。

レッスンのキャロットケーキ

美味しそうに焼けました。 黒っぽいのは黒糖の色です。 シナモンとオールスパイスと重曹の香り。