福岡市南区 パン教室 oak

福岡市南区の自宅で「パン教室オーク」を開いています。

2020-12-02から1日間の記事一覧

チーズドームケーキの型

レッスンで使用しているのは、 cotta の小嶋ルミさん監修18㎝ボウルです。↑ 深さがあるとケーキの高さが出るので このボウルを使っていますが 他のステンレスボウルで作ることもできます。 容量(2ℓ程度)がだいたい同じものが おすすめです。 ちなみにケー…