先日から受け付けていました ヴァローナのココアパウダーのご注文は、 7月13日(火)までとさせていただきます。 必要な方は、13日までにLINEでご連絡ください。 ※1kgを購入して、それぞれのご希望の量を 私の方で小分けしてお渡しする形となります。

30℃発酵の食パンと18℃発酵の食パン、 実際に食べくらべてみると 結構おもしろいです。 今日からはじまる7月のレッスンでは、 こちらの発酵温度を変えて作ったパンを みなさんに試食していただこうと考えています。 感染防止に努めながら、 少しだけ新しいこ…