福岡市南区 パン教室 oak

福岡市南区の自宅で「パン教室オーク」を開いています。

2021-08-18から1日間の記事一覧

30℃発酵の食パン

7月の食べくらべのときに、 ふわふわで軽いと わりと人気があった30℃短時間発酵の 食パンを焼きました。 こねから焼き上げまで2時間5分、 今までで最速かもしれません。 すべすべのてっぺんが魅力的です。