左が本物ホップ種で作ったパンで、 右がレーズンホップ種で作ったパンです。 本物ホップ種の方が 少し焼き色が濃く、ボリュームがあるかな？ という印象です。 味と食感に関しては、よく似ていました。 レーズンホップ種、よく頑張りました。