奥がガスで手前が電気です。 表面はガスの方が色が濃いのに 裏は電気の方が濃いです。 これは、 私が電気オーブンの予熱温度を かなり上げていることと 電気オーブンの天板の方が薄く 熱伝導がよいことが原因ではないかなと思います。