福岡市南区 パン教室 oak

福岡市南区の自宅で「パン教室オーク」を開いています。

2022-05-30から1日間の記事一覧

シナモンロールの焼成前と焼成後

焼成前 焼成後 卵を10g入れすぎてしまった生地です。 見た目は問題なく焼けましたが、 食べたら少しパサっとしていました。 卵に火が入り過ぎたのかな。