福岡市南区 パン教室 oak

福岡市南区の自宅で「パン教室オーク」を開いています。

2022-05-31から1日間の記事一覧

長時間発酵のくるみ食パン

成形の最後に 押しこんだくるみが 美味しそう感を出しています。 長時間発酵のくるみ食パンは、 山が比較的なだらかで 味はルヴァンがより効いているように 思います。