2022-06-08から1日間の記事一覧

カルダモン（ホール）

カルダモンロールには、カルダモンパウダーとカルダモンホールの両方を使っています。カルダモンホールは緑の鞘をハサミで切って中にある黒い粒を取り出し、ミルにかけて使っています。