福岡市南区 パン教室 oak

福岡市南区の自宅で「パン教室オーク」を開いています。

2022-07-10から1日間の記事一覧

焼く前のくるみ食パン

もう焼けたみたいに大きいです。 この後、オーブンに入れて焼くと もっと膨らみます。 イースト多めの短時間発酵のパンは 簡単にふわふわ感が出てくれます。 食パンだけでなく メロンパンやコーンパンなんかも この軽さが出たら 美味しいだろうなぁと 思いま…