福岡市南区 パン教室 oak

福岡市南区の自宅で「パン教室オーク」を開いています。

2022-10-17から1日間の記事一覧

中種実験中2

昨日の中種で作ったミニ食パンです。 あんこを入れないと バター風味を感じやすいのかぁと思っていたら バターを10%も多く入れていました。 でも、たくさん中種を作っておいたおかげで 普通量のバターの食パンも作れて ほっと一安心。 そんなこんなで レッス…