夏ごろから マヨネーズを手作りするようになりました。 お酢の種類を変えたり スパイスを適当に加えたりしても 全然失敗する気配がないので、 最近は再現不可能なくらいの アレンジを楽しんでいます。 卵１個につき、 お酢１５g 油１５０g 塩は適当に（小さ…