福岡市南区 パン教室 oak

福岡市南区の自宅で「パン教室オーク」を開いています。

2023-02-02から1日間の記事一覧

発酵バター

最近のレッスンでは、 発酵バターを使うことが 多いです。 微かな酸味が出て、 味わい深くなるように 思います。