福岡市南区 パン教室 oak

福岡市南区の自宅で「パン教室オーク」を開いています。

2023-02-13から1日間の記事一覧

ルヴァン種、起こし中(3日目終わり)

1.2倍くらいに膨らみました。 不快なにおいがしますが、 昨日に比べるとましになりました。 再び、種と粉と水を同量混ぜて 28℃へ。