福岡市南区 パン教室 oak

福岡市南区の自宅で「パン教室オーク」を開いています。

お知らせ

レッスンのお申し込み、ありがとうございました。

昨夜は、祝日の夜のおくつろぎのところ レッスンのお申し込み、ありがとうございました。 日程のことで、 たくさんの方にご協力いただきまして 本当にありがとうございました。 今回は、早くに全ての日程が満席となったため、 ご希望日に予約を取れなかった…

12月のレッスン詳細(2021年)

〈スケジュール〉 全て終了しました。 〈予約受付日時について〉 今までにパン教室oakに来られたことがある方(今まで予約してくださった方も含みます)を対象に本日(11月23日(水))の夜21時からレッスンの予約申込みを承ります。誠に申し訳ありませんが、…

12月のレッスン料のことで(お知らせ)

12月のレッスンでは、 クグロフとあんずのタルトを作る予定です。 パンにもお菓子にもたくさんのバターや フルーツなどを使用するため、 いつもよりも材料費がかかります。 レッスン料が5200〜5400円ほどになる予定です。 こだわりの材料で作るクグロフとタ…

12月のレッスン日程

12月のレッスン日程をお知らせします。レッスンの詳細は、11月23日(祝火)のブログ「12月のレッスン詳細」でお知らせします。 〈予約受付日について〉今までにパン教室oakに来られたことがある方 (レッスンを予約してくださった方も含みます) を対象に11月2…

11月18日(木)レッスン空きのお知らせ

11月18日(木)10:45〜の カンパーニュと キャラメルチーズケーキのレッスンに 1席の空きがでました。←満席になりました。 ご興味のある方は 10月下旬〜11月のレッスン詳細(2021年)を ご覧ください。 なお、今回の受付は11月17日(水)の朝8時まで とさせてい…

11月25日(木)レッスン空きのお知らせ

11月25日(木)10:45〜の カンパーニュと キャラメルチーズケーキのレッスンに 1席の空きがでました。←満席になりました。 ご興味のある方は 10月下旬〜11月のレッスン詳細(2021年)を ご覧ください。 なお、今回の受付は11月24日(水)の朝8時まで とさせてい…

11月12日(金)レッスン空きのお知らせ

11月12日(金)10:45〜の カンパーニュと キャラメルチーズケーキのレッスンに 1席の空きがでました。←満席になりました。 ご興味のある方は 10月下旬〜11月のレッスン詳細(2021年)を ご覧ください。 なお、今回の受付は11月11日(木)の朝8時まで とさせてい…

12月のレッスンも開催します。

12月のレッスンについて、 11月16日(火)にレッスンの日程をお知らせします。 その後の申込み受付は 11月23日(祝水)からを予定しています。 最近は、新型コロナウイルスの感染状況が ずいぶんと落ち着いてきましたが、 感染状況が再び悪化した場合は レッスン…

11月4日(木)レッスン空きのお知らせ

11月4日(木)10:45〜の カンパーニュと キャラメルチーズケーキのレッスンに 1席の空きがでました。 ご興味のある方は 10月下旬〜11月のレッスン詳細(2021年)を ご覧ください。 なお、今回の受付は11月3日(水)の朝8時まで とさせていただきます。

返信しました。

10月下旬〜11月のレッスンに お申し込みしてくださった皆さま全員に 返信しました。 レーズン液種と石臼挽強力粉をご注文の方には、 「〜ご注文承りました。」とお返事しています。 レーズン液種や石臼挽強力粉を申し込んだのに それについて書かれていない…

はじめての方へ

間もなく、朝9時よりはじめての方の申込みを お受けします。 レッスンの内容については、 10月21日のブログ 「10月下旬〜11月のレッスン詳細(2021年)」 をご覧ください。 ご都合の合う方がいらっしゃいましたら ご連絡ください。 お申込み、心よりお待ちし…

レッスンのお申し込み、ありがとうございました。

昨夜は、久しぶりの募集にも関わらず、 たくさんの方にお申し込みいただき、 本当にありがとうございました。 ご希望に添えなかった方には、 本当に申し訳ありませんでした。 長い間お待たせした上お受けできず、 たいへん心苦しく思っています。 レーズン種…

10月下旬〜11月のレッスン詳細(2021年)

〈スケジュール〉 全て終了しました。 ありがとうございました。 〈予約受付日時について〉 今までにパン教室oakに来られたことがある方(今まで予約してくださった方も含みます)を対象に本日(10月21日(木))の夜21時からレッスンの予約申込みを承ります。…

10月下旬〜11月のレッスン日程

10月下旬〜11月のレッスン日程をお知らせします。レッスンの詳細は、10月21日(木)のブログ「10月下旬〜11月のレッスン詳細」でお知らせします。 〈予約受付日について〉今までにパン教室oakに来られたことがある方 (レッスンを予約してくださった方も含みま…

レーズン種について

10月下旬〜11月のレッスンでは、 初めてレーズン種を使ったパン作りをします。 そこで今日は、その種について紹介します。 レーズン種とは、 レーズンに付着している酵母を 培養して作った発酵種のことです。 この種をパン生地に入れることで フルーツ由来の…

10月下旬からレッスンを再開します。

先日、お知らせしていました工事は、 まだ終了していませんが、 せっかく感染状況が落ち着いているので レッスンを始めることに決めました。 レッスンに支障が出ないよう、 工事の担当の方と連絡を取り合っていこうと 思います。 次回のレッスンは、 10月の…

レッスンの再開時期について

最近、新型コロナの感染者数も減少傾向が続き、 緊急事態宣言も解除される可能性が 高まってきました。 パン教室の再開を待ち望んでいる方も いらっしゃることと思います。 そこで、パン教室の再開時期について、 皆さんにお知らせしておきたいことがありま…

生徒さん限定動画配信のお知らせ

パン教室oakの生徒さん限定で、 バターロール作りの動画を インスタグラムで観られるようにしました。 リュスティックの動画のときと同じ、 パン教室oakのインスタグラムです。 (以前、パン教室oakのインスタグラムを フォローされた方は観られるようになっ…

9月からのレッスンは見合わせることにしました。

新型コロナウイルス感染拡大に伴い、 福岡県に緊急事態宣言が発令されました。 こうした状況を踏まえ、 9月からのレッスンの開催は 見合わせることにしました。 今後、感染状況が落ち着き、 緊急事態宣言が解除される等、 生徒さんが安心して お越しいただけ…

「oakからのお知らせ〈配信専用〉」LINEアカウントを作りました。

レッスンの開催についてのお知らせを LINEで配信することにしました。 内容は、 ・レッスン再開のお知らせ ・レッスン日程のお知らせ ・レッスン詳細のお知らせ…等です。 配信を希望される方は、 「oakからのお知らせ〈配信専用〉」https://lin.ee/mwYrXJVを…

7月28日(水)レッスン空きのお知らせ

7月28日(水)10:45〜の タイガーブレッドと ココアグラノーラのレッスンに 1席の空きがでました。←満席になりました。 ご興味のある方は 7月のレッスン詳細(2021年)を ご覧ください。 なお、今回の受付は7月27日(火)の14時まで とさせていただきます。

7月26日(月)レッスン空きのお知らせ

7月26日(月)10:45〜の タイガーブレッドと ココアグラノーラのレッスンに 1席の空きがでました。←受付終了しました。 ご興味のある方は 7月のレッスン詳細(2021年)を ご覧ください。 なお、今回の受付は7月25日(日)の14時まで とさせていただきます。

9月からのレッスンについて

今年も8月のレッスンはお休みします。 9月からのレッスンは実施の予定ですが、 少し先のことになりますので その頃の感染状況をみて 判断をさせていただきたいと思います。 レッスンの日程や募集日については、 8月下旬にブログでお知らせします。

ココアパウダーのご注文は、7/13まで受け付けています。

先日から受け付けていました ヴァローナのココアパウダーのご注文は、 7月13日(火)までとさせていただきます。 必要な方は、13日までにLINEでご連絡ください。 ※1kgを購入して、それぞれのご希望の量を 私の方で小分けしてお渡しする形となります。

「食べくらべる」レッスン

30℃発酵の食パンと18℃発酵の食パン、 実際に食べくらべてみると 結構おもしろいです。 今日からはじまる7月のレッスンでは、 こちらの発酵温度を変えて作ったパンを みなさんに試食していただこうと考えています。 感染防止に努めながら、 少しだけ新しいこ…

返信しました。

お申し込みしてくださった方全員に返信しました。 届いていない方がいらっしゃいましたら お知らせください。 どうぞよろしくお願いします。

はじめての方へ

間もなく、朝9時よりはじめての方の申込みを お受けします。 レッスンの内容については、 6月28日のブログ 「7月のレッスン詳細(2021年)」 をご覧ください。 ご都合の合う方がいらっしゃいましたら ご連絡ください。 お申込み、心よりお待ちしています。

レッスンのお申し込み、ありがとうございました。

昨夜は、お忙しいところ レッスンのお申し込み ありがとうございました。 このような状況の中で、 ご都合を調整していただき お申し込みいただけることを 本当に感謝しています。 ご希望に添えなかった方には 申し訳ありませんでした。 またのお申し込み、心…

7月のレッスン詳細(2021年)

〈スケジュール〉 全て終了しました。 ありがとうございました。 〈新型コロナウイルス感染防止にむけて〉 皆さんになるべく安心してレッスンに参加していただけるようにレッスン後の試食時間は設けずに、作ったパンやお菓子は全てお持ち帰りしていただくこ…

7月のレッスン日程

7月のレッスン日程をお知らせします。レッスンの詳細は、6月28日(月)のブログ「7月のレッスン詳細」でお知らせします。 〈予約受付日について〉今までにパン教室oakに来られたことがある方 (レッスンを予約してくださった方も含みます) を対象に6月28日(月…