お客さんが来られるので、
はりきってサバランを作りました。
小さかったパン（左）が
シロップを吸って、
こんなに大きくなっています。（右）。
ブリオッシュ生地のパンに
オレンジ風味のシロップを
たっぷりしみこませました。
縦に割って、生クリームとオレンジを
はさんでいます。
このサバランの作り方は、
ケーキの先生に教えてもらったもの
なのですか、
私のサバランのレシピができたら、
いつかパン教室でも
披露したいなぁと思っています。
サバランを売っているお店は
多くありませんが、
見つけると買いたくなる
大好きなパンです。
