2014-08-13 8月のレッスンの様子(12日) レッスンの様子 カンパーニュの最後の仕上げ。クープを入れています。今回は、左右に短い切り込みを入れて、葉っぱ模様にしました。右側がいつも入れにくくて、上手に入れるこつを探っているところです。カンパーニュ、カチカチに固くなるまで焼くと、それらしくて美味しいです。予約を受け付けています。初めての方もお気軽にどうぞ^^8月のレッスン9月のレッスン詳細は8月15日のブログでお知らせします。