福岡市南区 パン教室 oak

福岡市南区の自宅で「パン教室オーク」を開いています。

8月のレッスンの様子(12日)

f:id:oakoak:20140812161443j:plain
カンパーニュの最後の仕上げ。
クープを入れています。

今回は、左右に短い切り込みを入れて、
葉っぱ模様にしました。
右側がいつも入れにくくて、
上手に入れるこつを探っているところです。

カンパーニュ、カチカチに固くなるまで
焼くと、それらしくて美味しいです。



予約を受け付けています。
初めての方もお気軽にどうぞ^^
8月のレッスン

9月のレッスン詳細は8月15日の
ブログでお知らせします。