2014-09-17 9月のレッスンの様子(16日) レッスンの様子 マドレーヌが焼きあがりました。焼いている間中、甘いバターの香りが漂います。しあわせな香りです。このマドレーヌにはバターミルクパウダーを入れています。これを入れると、マドレーヌを食べた後、口の中でミルキーな余韻が続くように思います。