2014-10-24 10月のレッスンの様子(23日) ベーグルは、表と裏を30秒ずつ茹でた後に焼成します。ベーグルを湯に入れて、30秒のタイマーをかけるとなんだかそわそわしてしまいます。じっと待っていると長いけど、他のことをしようとするとあっという間で、慌ててしまいます。何もせず30秒待つのは、意外と難しいです。