2014-10-25 アフォガード お菓子 アフォガードは溺れたという意味だそうです。アイスがコーヒーの中で溺れています。苦味のあるコーヒーと甘いバニラアイスの組み合わせがよく合います。熱いコーヒーでバニラアイスの表面がとろっと溶けたところもいいし、コーヒーがかからなくて溶けずに固く残っている内側もまたいいのです。勇気を出して、びっくりするくらい濃いコーヒーで作ると最高です。