2015-01-23 チョコレートの食べ比べ 気になる食べ物 富澤商店から、チョコレートの食べ比べセットが販売されていますね。どれがどんな味なのか、書き残そうとノートを開いて、一粒ずつ、ポリ、ポリ…。う〜ん…書けない。チョコレートのわずかな味の違いを表す言葉が見つからないのです。味を言葉で表現するって難しいんだなぁと改めてそんなことを実感してしまいました。結局、ノートに書いたことは、香りが個性的とか、大豆みたいな味がしたとか、コーヒーっぽいとか…最後に、ランキングをつけておしまいにしました。私のチョコレートランキング(スイート編)はこうなりました。1番…ヴァローナ カラク2番…カカオバリー エクセランス3番…大東カカオ クーベルチュール4番…アールスト クーベルチュール5番…ベルコラーデ ノワール・セレクシオン