福岡市南区 パン教室 oak

福岡市南区の自宅で「パン教室オーク」を開いています。

ストロベリーガーデンのシュークリーム

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皮が厚めでバターの風味がして、
美味しい。

クリームは、カスタード多めでコクがあります。
このお店のミルクレープに使われているクリームと
同じだと思われます。

私は、シュークリームのクリームは、
やや重めが好みです。
それに当たったときは、本当にあたりくじを
引いたときみたいに嬉しくなります。