カレーの本

カレーが好きです。

思いつきと成り行きにまかせて作っていると

時には激辛になったり、アジアン風になったり、

思いがけずスープカレーができてしまったり…

もうちょっと勉強した方が

毎回食べたい味のカレーが食べられるのではと思い、

本を買いました。

「いちから始めるインドカレー」

63ものカレーのレシピが載っています。

スパイスをそんなにたくさん用意する必要がなく

工程も分かりやすくて時間もかからなさそう。

この本さえあれば、どんなカレーでも

作れるような気がしてきました。

やる気いっぱいのうちに表紙のチキンカレーを

作りたいと思います。

今月は、このカレーの本を教室に置いています。