2015-08-19 シュークリーム お菓子 お盆に作ったシュークリーム。カスタードと生クリームを合わせたクリームを中に入れました。最近は、レンジでカスタードを炊いています。早くできるし、後片付けが楽です。何より、レンジにかけている間に片付けができたり、最後に加えるバターを計ったりすることができるのでそこが嬉しいです。カスタードをレンジにかけている1分や30秒の間にいかに要領よく片付けや準備をするか頭はフル回転です。直前までぼけっと過ごしてるのにこの制限時間内には、すごく機敏に動く自分がちょっと笑えます。