福岡市南区 パン教室 oak

福岡市南区の自宅で「パン教室オーク」を開いています。

8月のレッスンの様子(19日と20日)

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トルティーヤを焼いています。

熱々のフライパンに生地をのせると
プク〜っと膨らみます。
裏返すとまた膨らみます。
大きく膨らむと誰かを呼んで見せたくなるくらい
気持ちが高ぶります。

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焼いたトルティーヤで野菜を巻くと
こんな感じです。

巻けるか心配になるくらい具材をたっぷり
入れるのですが、
写真うつりは意外にもスマートです。