2015-10-25 10月のレッスンの様子(24日) レッスンの様子 玄米パンが焼きあがりました。水の量が多いため指にからみつくようなべたつきがあり、こねるときも成形のときもちょっと大変です。しっとり柔らかなパンになるように皆さんに頑張ってもらっています。