福岡市南区 パン教室 oak

福岡市南区の自宅で「パン教室オーク」を開いています。

さけるスコーン

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スコーンに裂け目ができると、
それらしく見えて嬉しいですよね。

思いきり裂けさせるためには、
厚みが重要なようです。

1.5㎝よりも薄くならないように
気をつけて作ってみてください。

厚すぎると、崩れるように割れるので
厚すぎにも気をつけてください。

昨日で、今月のレッスンは終了しました。
レッスンにお越しくださった皆様、
本当にありがとうございました。