福岡市南区 パン教室 oak

福岡市南区の自宅で「パン教室オーク」を開いています。

セ・トレボン

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平尾のセ・トレボン。
ナッツやフルーツ、チーズ、スパイスなどの
組み合わせのセンスが抜群で、
「くぅ〜、にくいなぁ!」と
毎回心の中でうなってしまいます。

今回は、行ったり来たりを4、5回繰り返して
サバサンドと
クリームチーズとブルーチーズといちじくがのったピザ、
ミルクフランス、
ラムレーズン入りのブリオッシュに決めました。

ピザのブルーチーズといちじくの組み合わせが
甘じょっぱくてあと引く美味しさです。
ピザ生地に混ぜ込んでいるくるみもときどきでできて…くぅ〜やっぱりにくいなぁ。
食べだすととまりません。