福岡市南区 パン教室 oak

福岡市南区の自宅で「パン教室オーク」を開いています。

ホットワイン

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先日のレッスンで、ホットワインがおいしいと
教えてもらってから作ってみたくてうずうず。

この週末に、やっと作ってみました。
材料は、赤ワインとオレンジジュース、オレンジ、
グラニュー糖、シナモンスティック。
鍋でふつふつするまで加熱しました。

甘くておいしい。
子供のころに想像した赤ワインの味に近いです。

あまりにも飲みやすいので、
作りすぎた分を翌日の朝にも飲みそうになりました。
あぶない、あぶない。