福岡市南区 パン教室 oak

福岡市南区の自宅で「パン教室オーク」を開いています。

サイラーのザッハトルテ

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年末からチョコレートケーキばかり食べています。

これは、美味しいと教えてもらった
サイラーのザッハトルテです。

柔らかいチョコレートのスポンジに
あんずジャムがサンドされています。
まわりはチョコレートで覆われていて
つるんとしているところが美味しそうです。

ちょっと酸っぱいジャムとチョコレートが合う
美味しいケーキでした。
サイラー人気No.1だそうです。