2016-02-09 クリームパンともなかフロランタン レッスンの様子 焼き上がりました。クリームパンもフロランタンもいっぱいで嬉しい。クリームパン、焼きたてはクリームが温かくてとろりとしています。翌日になると少しぷるっとします。クリームもパンも完全に冷めたころ(焼き上がってから1時間半くらいかな)は、クリームとろりでパンふんわり。このときのクリームパンが好みです。