2016-02-24 クリームパンのレッスン レッスンの様子 ちょっと前のレッスンです。なるべくたっぷりクリームを入れたクリームパンにしたくて少し難しいけど頑張って包んでもらっています。この作業をしているとヤマザキの薄皮クリームパンは、どうやったらあんなに少ない生地でクリームをたっぷり包めるのだろうといつも不思議に思います。