福岡市南区 パン教室 oak

福岡市南区の自宅で「パン教室オーク」を開いています。

リアルマヨネーズ

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ときどき、レッスンに登場するマヨネーズ。
酸味と塩味が控えめでミルキーなコクがあります。

キュピーでなくては!というときもあるのですが、
料理によってはこのマヨネーズを使いたくなります。
サンドイッチや卵サラダ、ポテトサラダ、
それから、たこ焼きやお好み焼きに
かけるのもいいですね。
ドレッシングにもときどき。

そして、今回新たにめんたいフィリングも
仲間入りしました。

リアルマヨネーズで作っためんたいフィリングは
塩味が好みの感じです。