S.B.Cのフレジェ

福岡市城南区七隈のケーキ屋さん「S.B.C」

このフレジェにも、先月のレッスンでも使用した

イタリアンメレンゲ入りのバタークリームが

使われているのかな？

こくのあるバタークリームと

いちごの甘酸っぱい果汁がよく合う

美味しいフレジェでした。