レッスンの杏仁豆腐

杏仁豆腐の上にマンゴーゼリーをくずしてのせて

レモンシロップをかけます。

レモンシロップをかけた杏仁豆腐は、

ひし形の杏仁豆腐を思い出させるような

少し懐かしい味がします。