チャイ

この前、カプチーノみたいに濃くて

とっても美味しいチャイを飲んだことがきっかけで

現在チャイ作りにはまっています。

スパイスは、シナモン、ジンジャー、カルダモン。

カフェオレ色になるまでじっくり煮出します。

できあがって、さっそく飲んでみると…

うーん、まだまだ。

お店で飲んだのは、もっと紅茶が濃かった。

スパイスももっと効いていた。

また作ります。